来年の準備やら手作り米粉パンやら

出勤仕事が終わって、また家で黙々と仕事をしています。

出勤先も居心地は悪くなくストレスはそれほどないのですが、やっぱり家がイチバン！

在宅に戻っても締め切り続きで忙しいのですが、でもやっぱり家で仕事するのがホッとする。

忙しいなかでも着々と来年の準備をすすめておりまして、もうすでにいつものスケジュール帳やらカレンダーは購入済みです。

毎年変わらないお気に入りのアレたちです😊。

👇ダイソーのスケジュール帳（持ち歩き用）、和暦日々是好日、キャンパスのバーチカルのスケジュール帳（家での仕事管理用）。

ダイソーのスケジュール帳は去年から大きいもの（B5ぐらい？）に変えました。出勤先でいろいろな媒体（雑誌・書籍など）ごとに時間を申告しないといけなくてメモしておかなければ忘れるのですが、たまたま去年大きいものを買って使いやすかったので。

でも、小さいものも100円なので買っていたところ、これがメモ帳として大きさも書き心地もちょうどよくて、スケジュール部分をガン無視して、気になったレシピやらボイスレッスンのときのメモやら本を読んで気になった文章やら、好きなことを書いています。

カレンダーもいつもの、富良野のファーム富田のカレンダーです。写真もいいのですが、カレンダー部分がちょうどよい大きさで見やすいので。

話は変わり、今朝たまたま見ていたてづくり米粉パンの動画で米粉パンがおいしそうだったので、早速作ってみました。

とっても簡単で、かつおいしかったです。もう少し塩をかけてもよかった。

指定の分量で生地が柔らかい場合はもう少し米粉を足したほうがいいとありましたが、そのままやったので、動画のパンほどフカフカ感はありませんがおいしかった～。

サイリウムを持っていなかったので、片栗粉を使い＋10分でいい感じに焼けました。

味はやっぱり米粉です（笑）。グルテンフリーとかあまり気にしていないので、今度は小麦粉で作れるかやってみようかな。

個人的にはやっぱり自分で作る場合はパンは小麦粉がおいしいです。お店の米粉パンはおいしいものもたくさんありますけどね。

さて、、、明日は日中少し出かけるので今日のうちに月曜火曜の締め切り分の仕事を終わらせたいと思います。

去年は年末年始は帰省せずに東京にいましたが、あまりに晴れすぎていて出雲のどんよりしたお天気が恋しくなったので（笑）、今年は帰省します。

実家は父親＆ネコの二人（？）暮らしなので、父親も普段から掃除をしているほうですが、やっぱり年末年始に帰って大掃除しないとすぐ埃だらけになったり田舎だから蜘蛛の巣が張っていたりとか秋に大量発生するカメムシが死んでいたりとか（笑）、家って本当にすぐきれいでなくなりますね。

混雑を避けて24日に帰るので、こっちの家の大掃除もある程度やったり忘年会やらで、ここから結構大忙しです。

でも今日は少し心的ゆとりがあるので、ムーミンパークのお散歩記録のブログ書きたいな。

ではまた後ほど！