最近のお気に入り④番外編①

今とてもほしいもの…

ご飯を炊く鍋です。

３合炊きの炊飯器を持っていますが（19歳のときからずっと使っている、アメリカ留学時代を支えてくれた相棒！）、鍋で炊くのが好きなので１合分炊けるミニ土鍋を使っています。

実家でも同じものを使っていて、実家の土鍋も東京で使っている土鍋もちょっとヒビが入っています。

多少ヒビが入ってもご飯の粘着性でしばらくは大丈夫と聞いていて、ずっと使えていたのですが、先日実家の土鍋を使い終わって洗っているときにとうとうパカっと割れてしまい、おまけに手を怪我してしまいました。

東京のほうの土鍋はまだそんなにヒビは大きくないけど、様子を見ながら新しいものがほしいなぁと思っていたら、お気に入りのcotogotoさんのインスタで紹介されていた土鍋にひとめぼれ。

それがこれです。伊賀焼の土鍋。

嬉しい吹きこぼれ防止機能つき。

はぁ、いいわ～。

まだもうちょっと今の土鍋を頑張って使って、お役目を果たしてくれたな～と思ったら、この伊賀焼の土鍋を買いたいなと思っています。

あとは料理の腕が上がれば最高なのですが…

もう１つ番外編あります。

最近買ったお気に入り③

つづき。

南部鉄器のやかんを買う前にフライパンを買ってしまった。憧れの鉄鍋。釜定さんってとても人気らしいです。

鉄鍋は手入れが大変そうですが、愛着が湧きそう。まだ使ってません。明後日からまた実家なので、今使って１カ月後に東京から戻ってきて錆びてたら悲しいので…。

そしてずっとほしかったのがこれ。金網つじさんの焼き網。

トースターを持っていないので、トースター機能があるオーブンでパンを焼いていたのですが、どうもカリっと感が足りず、網がほしいと思っていました。

トースターは置き場所がないしあまり必要性も感じなかったのですが、パンを食べるときにトーストできなくてどうしようかなと迷っていたときにこの金網を見つけました。

私が買ったのは↓のタイプ。こちらのお店で購入しました。

特にこの金網つじさんにこだわったわけではありませんが（そもそも名前も知らなかったし）、検索したら評判が良かったのでネットで探しました。

１月にテレビで紹介されたみたいで、Lサイズはネットでもほぼ売り切れ状態でしたが、１つ発見！良かった！

そして実際に使ってみると…最初は煙がもくもく出てびっくりしましたが、すぐにおさまりました。

トースターや電子レンジで焼けば入れっぱなしで楽ですが、朝、パンの焼け具合を見ながらトングでひっくり返したり場所を変えたりするのは手間なようで楽しいです。

野菜のグリルもできるようなので、今度やってみたいと思います。

では。ひとまずお気に入りはここまでで、次は番外編で今ほしいものを…

宮脇淳子先生

忘れないための自分メモも兼ねて。

皇帝たちの中国 　宮脇淳子　田沼隆志【チャンネルくらら】

にものすごくはまって、昨年末から仕事や文章講座の課題作業の合間に少しずつ見ながら、ようやく第４章まで見終わりました（運動のため、踏み台昇降をしながら見ている笑）。

もう１回最初から、今度はノートを取りながら見たいぐらい！

何より、この番組を見始めて、宮脇淳子先生の大ファンに。すごく知的でチャーミングで、しかもおしゃれ！個人的に、知的でチャーミングな女性はとても魅力的に見えて憧れます。そして宮脇先生の本ももっと読みたい！

調べていたら、こんな動画もありました。

歴史とは何か

皇帝たちの中国はまだ毎週更新されていますが、今アップされているものを見終わったらこちらの動画も見たい。

そして第１話をちらっと見て紹介されていた、宮脇先生の先生でありご主人の岡田英弘さんの「歴史とは何か」という本も買って読んでみたいと思います。

最近買ったお気に入り②

ちょっと前に買ったお皿。

食器類はすぐ増えてしまうのでとっても気を付けています。母が亡くなったときに、実家のものを大量に断捨離した経験から、あまり物は持たないようにしています。

台所用品も、実家にあったものを持ってきて使ったりしています。昔のものはちゃんとした日本製でもちがいい（ただしちょっと重いものが多い）。

でも、ちょっと今まで使っていた白いお皿に飽きたので、、、

こちらのお皿、グリーンとイエロー？を１枚ずつ買いました。かわいい・・・

最近、糖質オフをやめて朝はホームベーカリーで焼いたブラン食パンを食べているのですが、食パンをのせるお皿にぴったり。１枚１枚手作業で作っているそうで、どれも焼き上がりが微妙に違うみたい。あたたかみがあって使っていてほんわかします。

最近買ったお気に入り①

昨日から微妙にネットの調子が悪い・・・

最近買ったものがいろいろと気に入っているので、自己満足的に紹介。もちろんおすすめの品ばかりです！

近くに日本のこだわりのものを集めたお店があるので、そこでいろいろとよく買います。地方で作られたものや職人さんが作ったものを買って愛用することで陰ながら応援してます。

では、、、

最近の大ヒット、中川政七商店の台ふきん。

ただの無地のふきんなのになんかおしゃれ。青がほしかったけど、サンプルしか残ってなくて黄色を買いました。ネットで見ると、結構売り切れていて人気のよう。

ちょうどこのふきんを買った数日後に↓の展覧会を見に行って、日本の絵の具の色を再現しているのかな～と思いました。

もう１つ一緒に買ったのが、同じ中川政七商店のご当地ふきん。買ったのは東京バージョン。絵柄がとてもかわいい～。使うたびに癒やされています。

今まで、ふきんも台ふきも無印のふきんを使っていたのだけど、着色されていない無地のふきんなので汚れが目立つのがすごく嫌でした。

洗い物のカゴは場所を取るので、食器を毎回洗ってふきんで拭いているのだけど、無印のふきんはすぐびちょびちょになるのに、この東京ご当地ふきんは全然びちょびちょにならない。

台ふきんも汚れが目立たないし、吸収力もすごい。

何より、昔ながらの蚊帳のふきんってなんだか懐かしい。昔を思い出す手触り。

つづきは②へ。

料理教室に通いたい

なんだか突然料理教室に通いたくなってきた。

糖質オフ生活をしていたときの反動か、いろいろな料理を作るのが楽しい～。

と言っても、全く料理上手ではないので簡単な料理しか作れませんが。

母親が料理上手だったので、母親ぐらいぱっぱっぱと作れるようになりたい。

ということで、近くで１回ぽっきりの良さそうな料理教室を発見！

４月から行けるときに通えたらな～。

今年の目標、料理上手になる！！

と、赤字で大きく宣言！

確定申告終了

今日、無事確定申告の書類を税務署に提出してきました。

今年の確定申告作業もさくっと終わってほっ。早く還付金が振り込まれないかな～。

フリーランス２年目ぐらいから青色申告に変えましたが、そのときからずっと↓にお世話になっています。

フリーランスのための青色申告

当時は本を買って、それ以降はホームページでソフトを購入しています。1200円ちょっとで購入できて、面倒くさそうな確定申告の書類作成もものすごく簡単にできます。

いつもえーっとー、これはどの項目だっけ…と考えることはありますが、基本的にはレシートや領収書などを見ながら入力するだけで、あとは必要な書類を印刷するだけ。

そのうちの青色申告用の書類を見ながら、税務署の確定申告用HPの入力画面で入力していって、申告用の正式書類を印刷して終わりです。楽ちん楽ちん。

ということで、まあ、明日実家に帰省してもいいのですが、来週、ギターのレッスンがあるのでそれが終わってからまた１カ月実家です。

文章講座の第５月の課題も昨日、無事郵送。あとは最後の課題と、添削後の課題の清書２つ、それから自由課題２つ、それで終わりです。

終わりが見えてきたので、実家に戻る前にようやく校正の講座を申し込みます。

がんばりまーす。

雑談

背中の真ん中ぐらいまで伸びきってしまっていた髪をすごく久々に短めに切りました。

美容師さんによると、前回来たのが去年の6月だったとか。伸びてるはずだー。

久々に肩ぐらいまでの長さになり、お手入れも楽になりそう。


今日はこの時間（夜１０時半）だけどもうちょっと仕事。

２月に入ってから、夜仕事が来て朝納品みたいな案件がずっと続いているので、ちょっと生活のリズムが狂っている。

そういうのが自律神経には一番良くなくて、ストレスになりやすいんだよな～。

てことで、日中眠くて、でも昼寝できなくて、何もできずにぼーっと過ごしたりしています。

今週は外出も多かったから余計疲れた。

文章の講座の課題にもなかなか手が付けられず、ちょっと焦り気味。

今日ようやく、第５月の課題をあとちょっとのところまでこぎ着けた。第５月は今週中に終わらせて郵送し、週末は確定申告作業、そして来週から最終月の課題に取りかかり、終わりが見えたところで校正講座の申し込み、、、

なんていう予定でいます。

もうあと２週間でまた実家に戻るので、ちょっと焦ってきた。いろいろやらねばいけないこともあるし、部屋が散らかっているのも気になる…

ちなみに今日はバレンタイン。タイでは男性から女性に花束を贈るのが一般的だそう。花束ほしいな～（笑）。

という雑談はいいから、仕事に戻らねば。眠いよ～。

ゆずはちみつ大根

年末に喉がとても痛くなってリンパが腫れたときに、ちょうど実家の庭にある畑で大根が豊作だったこともあり、はちみつ大根（大根あめ）を作りました。

大根をさいの目に切って、上からはつみつをどばーっとかけるだけです。１時間ほど経つと、大根の水分がしみ出てはちみつと混ざり、どろどろだったはちみつがさらーっとなったらできあがりです。

これを作って飲んだところ、何かもの足りない気が。

そうか、柚が入ると絶対おいしいだろうと思いつき、柚子を投入。

家の目の前にお隣さんの柚子の木があり、大量に柚子がなっていたので、お隣さんに頼んで柚を取らせてもらいました！

皮は黒くなったりして多少汚かったのですが、別に栽培しているわけではなく、自然に生えてるだけなので農薬とかも付いてないだろうと思って、あんまり気にせず皮も実も千切りにして大根はちみつの中に入れました。

すると、、、おいしいー！柚子茶みたいですが、市販の柚子茶よりもはちみつの味が効いていておいしいし、薄めなくてそのまま食べてもちょうど良い甘さです。

ちなみに、大根は水分がはちみつにしみ出しているので、お漬け物みたいな食感になり、これはこれでおいしいので、そのまま一緒に食べて大丈夫です。

これで、年末の喉の腫れは悪化せずになんとか治りました。

おばあちゃんの知恵はすごい。

私の愛読書です

↓中古で１円になってますよ～。

大根が大量にあって、東京にも数本持って帰ってきたので、もらった柚子と一緒にまたゆずはちみつ大根を作って、ときどき食べてます。

私はお湯で薄めず、そのまま食べちゃってますが、あんまり食べ過ぎると喉にさわ～っという感じがするので、やっぱり喉に効いている気がします。

これのおかげか、最近、ギターレッスンのときも声の調子が良いねと先生に言われます。

持って帰ってきた柚子があと１個しか残ってない～。柚子が終わったらレモンとかほかの柑橘類でまた作ってみます。

でも柚子がベストかな～。

ヘム鉄の効果②

ＤＨＣのヘム鉄を飲み始めて半月ぐらい経ちました。

下まぶたはまだ白い部分のほうが多いですが、だいぶ赤みも出てきました。

立ちくらみも、９割ぐらいなくなってだいぶ改善しました。

そして、今日気づいたもう１つの効果。

爪の色が少し良くなっていました。

爪の色がむらさきなのが結構なコンプレックスだったんですが、少し色が改善した・・・ような気がします。

今後も要経過観察ですが、ヘム鉄とは一生のお付き合いになりそうです。。。